Si hay un ingrediente que podemos considerar el rey indiscutible de la gastronomía española, ese es el jamón serrano. Un tesoro gastronómico versátil, que combina a la perfección su salinidad y sabor ahumado convirtiendo cada plato en el que se incluye en una experiencia gourmet.

Se puede incluir en las tapas más sencillas como una batida de jamón o hasta en los platos más elaborados. Hoy te enseñamos 5 deliciosas recetas con jamón para sorprender a tus invitados o disfrutar en el día a día junto a familia, amigos o en soledad.

¿Necesitas jamón para realizar estas recetas? Llámanos y descubre la variedad y calidad de nuestros productos. Desde la tradición del jamón de Teruel hasta la excelencia del jamón de Guijuelo, te ofrecemos la llave para desbloquear una nueva dimensión de sabores en tu cocina.

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Receta guisantes con jamón y huevo (2pax)

Déjate seducir por la simpleza de unos guisantes bien cocidos, mezclados con el jamón de Teruel o Guijuelo que aporta un toque ahumado irresistible. Rematado con un huevo pochado, este plato te sumerge en la esencia de la cocina española, donde la calidad de los ingredientes convierte cada bocado en una experiencia deliciosa.

Ingredientes:

  • 200 g de guisantes frescos o congelados
  • 100 g de jamón serrano en tiras
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • 1/4 de cebolla (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo preparar guisantes con jamón y huevo?

  • Cocina 200 g de guisantes en la sartén.
  • Añade 100 g de jamón serrano hasta que esté crujiente.
  • Agrega ajo y cebolla picados si lo deseas y deja pochar hasta que esté blandita la cebolla.
  • Incorpora los guisantes cocidos y revuelve.
  • Cocina 2 huevos poché aparte y añádelos a la mezcla.
  • Salpimentar al gusto.

Receta de habitas con Jamón (2pax)

Un plato saludable y rico que une habitas tiernas con el sabor único del jamón de Teruel o Guijuelo. Si buscas una opción deliciosa, crujiente y tradicional, estas habitas son la opción perfecta para ti.

Ingredientes:

¿Cómo cocinar habitas con jamón?

  • Cocina 200 g de habas
  • En una sartén, saltea 100 g de jamón serrano, cebolla y ajo hasta que estén dorados.
  • Agrega las habas cocidas a la sartén y mezcla bien.
  • Añade perejil fresco picado.
  • Salpimienta al gusto.

Receta de quesadillas con jamón y queso (2pax)

Las quesadillas, un clásico de la cocina mexicana, se fusionan con la cocina española al añadir como ingrediente principal jamón serrano. Cada bocado es un viaje de sabores, desde la salinidad intensa del jamón hasta la cremosidad del queso, una combinación que seguramente conquistará tu paladar. Es una opción rápida y deliciosa, ideal para cenas o pica-picas.

Ingredientes:

¿Cómo hacer quedadillas de jamón y queso?

  • Coloca 2 tortillas en una sartén caliente.
  • Añade lonchas de 100 g de jamón serrano y 100 g de queso encima.
  • Cubre con las otras 2 tortillas y presiona ligeramente.
  • Cocina ambos lados hasta que estén dorados.
  • Corta en triángulos y sirve.

Receta de champiñones con jamón (2pax)

En esta receta, sencilla pero resultona, los champiñones se mezclan con trozos suculentos de jamón, creando una fusión aromática que eleva el plato a nuevas alturas. Este plato es un tributo a la simplicidad y a la combinación perfecta de sabores que te invita a disfrutar de la buena cocina con cada bocado.

Ingredientes:

¿Cómo cocinar champiñones con jamón?

  • Limpia y corta 200 g de champiñones en láminas.
  • En una sartén, saltea 100 g de jamón serrano y añade ajo.
  • Agrega los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.
  • Espolvorea con perejil fresco picado.
  • Salpimienta al gusto.

Receta de Empanada de Jamón y Queso (2pax)

Esta empanada combina la cremosidad del queso y la jugosidad del jamón de Teruel o Guijuelo. Cada mordisco es una fiesta de sabores, donde la masa dorada se encuentra con el relleno irresistible. Con esta receta, descubrirás cómo el jamón puede transformar un plato clásico en una experiencia culinaria extraordinaria, perfecta para pequeños y mayores.

Ingredientes:

  • Masa para empanadas
  • 100 g de jamón serrano en dados
  • 100 g de queso (puedes usar queso fundido o tu queso favorito)
  • Huevo batido (para pintar la empanada)

¿Cómo hacer empanada de jamón y queso?

  • Estira la masa para empanadas.
  • Coloca 100 g de jamón serrano y 100 g de queso en un lado de la masa.
  • Doble la masa por la mitad y sella los bordes.
  • Pinta la empanada con huevo batido.
  • Hornéala según las indicaciones del paquete de la masa hasta que esté dorada.

Si estas recetas han despertado tu apetito ¿por qué no cocinarlos en tu hogar? Sumérgete en la excelencia de nuestros jamones, cuidadosamente seleccionados y curados para ofrecer un sabor inigualable. Cada bocado de nuestras recetas ha sido elevado gracias a la calidad de estos productos, y al adquirir el jamón de Teruel o Guijuelo, estás invitando a tu mesa la autenticidad ¡Descubre el placer de la buena mesa con cada bocado!