Elaboración de nuestros dulces artesanos de Aragón

¡Enhorabuena!  Va a disfrutar de productos artesanos y con mucha tradición. Desde el año 1890 elaboramos nuestros productos, manteniendo y respetando la tradición de nuestros antepasados. El producto que nos identifica es el chocolate, que se elabora de forma artesanal con cacao procedente de Bahía, Guayaquil y Guinea. Se selecciona y mezcla cuidadosamente consiguiendo un bouquet muy agradable y característico de nuestra casa.

Sus únicos y exclusivos ingredientes son:  azúcar, pasta de cacao y manteca de cacao. La fruta natural se elige en perfectas condiciones y sin defectos. El proceso de confitado se realiza a una temperatura brix de 71 a 75º. Todo se elabora de forma artesana y todos los ingredientes en nuestros productos son materias primas de primera calidad.           

Frutas con chocolate

Elaboradas con pera, melocotón, calabaza, melón y manzana. Se eligen y seleccionan las mejores piezas, que se confitan por separado para no mezclar sus sabores. Finalmente se cortan manualmente, justo el tamaño de un bocado y se bañan en nuestro chocolate . Todo el proceso es artesano.

¡La mezcla final, de la fruta con el chocolate, no le dejará indiferente¡

Delicias de naranja

Elaboradas con naranjas  seleccionadas y confitadas enteras. Se cortan en gajos, justo el tamaño de un bocado , para después  bañarlas con nuestro chocolate. Ésta es una de las frutas más elegidas por el público, por la combinación tan peculiar de sabores.

 

Cerezas al licor

Elaboradas con cerezas deshuesadas, confitadas y maceradas en licor de anís, durante 15 días. Tras éste proceso las sacamos y dejamos escurrir, por último las bañamos en  nuestro chocolate. Una explosión de sabores para el paladar.

Bombón de guirlache

Un producto muy típico de Aragón, elaborado con rica almendra picada, fundida con azúcar y bañada en nuestro extraordinario chocolate. Un bombón delicioso...

Trufas de whisky o café

En cualquiera de sus dos versiones le van a gustar mucho, la trufas de chocolate al whisky tiene matices sorprendentes y las de café son espectaculares. Pruébelas y deje que su paladar se impregne con sus sabores. Bombones que le van a sorprender por su textura.

Selección de Tabletas de chocolate artesano

En cualquiera de sus versiones le gustarán. Con frambuesa, con almendras, con pasas y ron, con naranja y con pasas y nueces.  Sabor menta , sabor café o sabor naranja. Un chocolate único.

Piedras de Río Ebro

Nuestras famosas piedras del rio Ebro. Dulces de caramelo masticable. Sorprendentes y graciosas por su parecido con las piedras. Muy ricas.

¡A los niños les encantan¡

 

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